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50平以下小餐飲許可證的辦理需要準備以下材料和文件：
1.法人注冊資產證書。
2.餐飲門頭照片。
3.法人證件（身份證+營業執照）。
4.食品安全管理責任書。
5.食品安全管理人員資格證書。
6.食品安全管理體系文件（包括廚師培訓、餐廳環境檢查、食品采購、食品收貨、食品安全處理等內容）。
7.營業執照復印件（一式三份）。
8.照片布局（在門頭的正中間粘貼餐飲經營證）。
9.潔凈室布局圖。
10.經營許可申請表。
11.門頭、廚房和餐廳安全檢查報告（一式三份）。
12.應急措施保障檔案。
13.其他相關資料。
根據《食品安全法》的規定，小餐飲50平方米以下的，由縣級以上人民政府授予營業執照或者餐飲服務許可證。辦理流程可參照個體工商戶的形式進行申請，具體要求可能因地區和具體政策而有所不同，建議咨詢當地相關部門了解具體要求。
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